Passionnée de danse depuis toujours, Elise Nozzi a commencé à enseigner dès 1999 après l'obtention de son diplôme d'État option jazz et son EAT classique.
Elle a dansé dans de nombreux spectacles avec les chorégraphes Bruno Agati ou Juliano Peparini (chorégraphe pour “1789”, le Cirque du Soleil) et dans plusieurs compagnies de danse contemporaine.
“La danse est pour moi un voyage ; elle m'a amenée là où je n'aurai jamais pensé aller, m'a appris la discipline, la rigueur, le goût de l'effort et du dépassement de soi, l'envie de partager et de construire avec les autres, la joie de donner et le bonheur de recevoir. C'est cette expérience que je veux transmettre dans mes cours au travers d'une pédagogie exigeante mais ludique.”